المكونات:

2 كوب حليب سائل كامل الدسم, 6 ملاعق صغيرة سكر, 6 ملاعق صغيرة سحلب بودرة, ملعقة صغيرة قرفة ناعمة بودرة, 2 ملعقة صغيرة جوز هند , 2 ملعقة صغيرة  زبيب, 2 ملعقة جوز مقطع صغير.

 طريقة التحضير:

- ضعي اللبن على نارٍ متوسطة فى قدر صغير، ثم اضيفي إليه السكر وقلبيه جيداً حتى يذوب، ثم اضيفي بودرة السحلب بالتدريج مع التقليب المستمر.

- عندما يبدأ الخليط بالغليان، اتركيه لمدة دقيقتين يغلي.

- اخلطي القرفة، الزبيب، الجوز وجوز الهند فى طبق منفصل ( للتزيين).

- اسكبي السحلب فى أكوابٍ ثم ضعي فوقه خليط التزيين الذي جمعناه في الخطوة السابقة.