يعتبر القلب أحد أهم الأعضاء التي يعتمد عليها الجسم للاستمرار في الحياه، وبالرغم من انه مجرد عضلة صغيرة لا يتعدى حجمها حجم قبضة اليد إلاّ أن أي خلل بسيط فيه ينعكس سلباً على الجسم بكامله وذلك بتقليل ضخ الدم الهام لكافة اعضاء الجسم وبالتالي اختلال عمل باقي الاعضاء واهمها الدماغ الذي لا يحتمل اقل من دقائق بدون ضخ الدم اليه.
الجلطات والذبحات الصدريه يمكن ان تخف او تعالج او حتى يمكن منعها عن طريق الغذاء الصحيح.
إن القلب الذي يضخ الدم في الشرايين والعروق، هو الذي يضمن وصول النسبة الكافية من الأوكسجين والمواد المغذية لكل أنحاء الجسم، كما أنه يساعد في التخلص من الأوساخ الأيضية-فضلات وثاني اكسيد الكربون-.
لذلك ننوه الى أهمية الاعتناء بصحة القلب، ونشير إلى وحود أعشاب وتوابل مفيدة جداً لللقلب أبرزها:
1 ـ الثوم: رغم رائحته التي قد يتضايق منها البعض الا اننا ننصح بتناول فص أو فصين منه يومياً للتمتع بقدرته على محاربة الالتهابات والتحكم بالكوليسترول وضغط الدم.
2 ـ الكركم: الذهب العشبي الاصفر الذي يحتوي على مركب يتميز بكونه مضاداً للأكسدة ومحارباً للالتهابات، ننصحكم بإضافته إلى الطعام أو كوب من الحليب الدافئ يومياً او حتى تناوله مع العسل.
3 ـ الزعرور البري: وخاصة مغلي الازهار والطلوق الصغيره من الاوراق الذي يساعد على تمدد الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم.
4 ـ الخبازة او الخبيزة الخضراء: وهي مشهوره جدا في بلاد الشام ويقبل عليها الجميع صغارا وكبارا وهي التي تحسن الصحة بشكل عام وينخفض بشكل خاص نسبة السكر وضغط الدم، وتعالج تصلب الشرايين.
5 ـ الفلفل الأحمر الحار-الحريف: الذي يعد مضاداً قوياً للأكسدة والمفيد للشرايين والأوعية الدموية والوقاية من تكون خثرات في الدم لكن لا ننصح بالاكثار منه خاصة لمن يعانون من تقرحات في المعده والامعاء .
6 ـ الشاي الأخضر: الذي يحسن صحة الخلايا في القلب والأوعية الدموية ويخفض معدلات الكوليسترول والدهون الثلاثيه، ننصح بشرب 4 إلى 5 أكواب منه كل يوم ان امكن وذلك بعد وجبات الطعام بساعه على الاقل وبدون او بقليل من السكر.
7 ـ القرفة: التي تعيق الأحماض الدهنية المسببة للالتهابات وتضمن سماكة دم مناسبة للجسم، كما تخفض ضغط الدم المرتفع والدهون الثلاثيه والكوليسترول، ونصح باستهلاك ملعقة منه يومياً ويمكن خلطها مع العسل لاعطاء نتائج رائعه.
8 ـ الزنجبيل الاخضر: الذي يعرف بفوائد لجهة محاربة الالتهابات وتسييل الدم، ننصح بشرب كوبين أو 3 أكواب من شايه كل يوم.
9 ـ الكزبرة الخضراء: التي تتميز بكونها مضاداً طبيعيًا للأكسدة، ودورها في التخلص من أي سبب يمنع تدفق الدم بسهولة إلى القلب، ونصح بشرب كوب من شاي الكزبره يومياً.
طبعا يمكن اضافه الاعشاب والبهارات سابقة الذكر الى الطبخ والطعام والسلطه وهكذا يمكن تنويع طرق تناولها
اخيرا لصحة القلب دائما ننصح:
*راحة البال
* الاكل الصحي
*وممارسة النشاط البدني-رياضه
