المقادير:
2 قطعة بطاطا، 3 قطعة جزر، كوب بازيلاء، بيض مسلوق، زيتون محشي، خس، رشة ملح، 10 ملاعق ميونيز.
التحضير: طريقة
*يقشر الجزر والبطاطا ويفرم مكعبات ويسلق، وتسلق البازيلاء.
تخلط الخضار المسلوقة مع بعضها ونضيف البيض المسلوق المفروم ناعم.*
*تخلط الخضار مع المايونيز وتزين بالبيض والزيتون والخس وشرائح الفلفل الأحمر.
