يظن الكثيرون إلى أنه على الشخص الذي يعاني من مرض السكر أن يمتنع عن تناول أنواع عدة من الأطعمة! لكن الأمر ليس كذلك بتاتًا إذ يمكن للمريض تناول مختلف الأنواع إنما بكميات محدودة.
الشوكولاته الداكنة:
تعتبر الشوكولاته الداكنة غنية بمركبات الفلافونويد التي تعمل على تنظيم معدل السكر في الدم.
البروكولي:
يعتبر البروكولي خيارًا مناسبًا في حال كنت تعانين من مشكلة السكري إذ يحتوي على السولفورافان الذي يحتوي بدوره على خصائص مضادة للإلتهابات التي تعمل على تحسين مستوى السكر في الدم وتحمي الأوعية الدموية من التلف.
التوت:
يحتوي التوت على الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان التي تعمل على تنظيم معدل السكر في الدم.
حبوب الشوفان الكاملة:
يمكن لحبوب الشوفان الكاملة أن تعمل على الحد من نسبة تعرضك للسكري من النوع الثاني إذ تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم الذي يعمل على إفراز الأنسولين في الجسم بشكلٍ طبيعي.
أما من الأطعمة الأخرى التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي الصحي فتتضمن السمك وزيت الزيتون والسبانخ والبطاطا الحلوى والجوز والقرفة وغيرها.
هذا وعليك أن تنتبهي جيدًّا من تناول بعض الأطعمة إذ يمكن أن تؤثر بشكلٍ سلبي على صحتك ومن بينها الناتشوز ومشروبات عصير الفاكهة والأطعمة المقلية.