الرئيسية / منوّعات / مطبخ
طريقة عمل الدجاج المشوي بالقناني
تاريخ النشر: الأثنين 08/05/2017 09:06
طريقة عمل الدجاج المشوي بالقناني
طريقة عمل الدجاج المشوي بالقناني

 المقادير:

 
دجاجه كامله غير مقطع - 
2ملعقه طعام زيت زيتون - 
بهار - 
فلفل اسمر - 
رشه هيل و حبهان مطحون - 
ملح حسب الرغبه - 
4 فصوص من الثوم مدقوق - 
2حبتين من عصير الليمون .
 
 
الطريقة:
 
1- نقوم بتنظيف الدجاجه الغير مقطعه جيدا. 
2-ومن ثم نضع الزيت والليمون والثوم المقوق مع اضافه البهارات كما ذكرنا بالمقادير. 
3-وبعدها نضف المواد كامله على الدجاجه وتركها منقوعه داخل الثلاجه مده تتراوح ما بين 4 الى 6 ساعات 
4- ومن ثم نحضر قاروره فارغه (قنينه الكولا الزجاجيه) ونملؤها بالماء قدر 34 القاروره. 
5-وبعدها نحضر الدجاجه المنقوعه ونلبسها بالقاروره ومن ثم وضعها بصينيه قليله الماء طبعا القاروره واقفه على الصينيه . 
6-ومن ثم نضعها بالفرن متوسط الحراره مده الساعه والنصف. 
7- وبعدها نرفع الدجاجه من القاروره ونضعه في طبق التقديم مع المقبلات والخضار المسلوقه وبالهناء والعافيه

 

تابعونا على فيسبوك
تصميم وتطوير: ماسترويب 2017