mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke"> mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke"> كوسا محشي باللبن <div style="display:none">mildin og amning <a href="http://graviditetogvit.site/mildin-graviditet.html">mildin 30</a> mildin virker ikke</div> - أصداء mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke, , أصداء، asdaapress، أخبار، فلسطين، تلفزيون، نابلس، القدس، اعتقالات، أسرى، سياسة، أخبار الفن، تكنولوجيا، أمين أبو ورده"> mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke" /> mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke" />
الرئيسية / منوعات / مطبخ
كوسا محشي باللبن
mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke
تاريخ النشر: الأربعاء 07/05/2014 16:51
كوسا محشي باللبن <div style=mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke
" border="0" src="../Uploads/Image/2492286047503219616.jpg" title="كوسا محشي باللبن
mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke
">
كوسا محشي باللبن
mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke
mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke
">
mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke
">
أنشر
mildin og amning mildin 30 mildin virker ikkehttp://www.asdaapress.com/?ID=2493">
واتس آب
mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke">
لينكدإن
mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke">
mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke">
المقادير:
  • كوسا صغيرة الحجم جداً .
  • لبن زبادي ( دسم 3,5% ) .
  • ملعقة نشا لسن اللبن .
  • ماء لسن اللبن ( عادة يكون نص كمية اللبن أو حسب القوام المطلوب ) .

لتحضير الحشوة :

  • صنوبر مقلي .
  • لحمة عجل هبرة مفرومة .
  • صنوبر نى للحشوة .
  • بهارات سبع .
  • بصل مفروم ناعم .
  • ملح .
طريقة التحضير:
لتحضير طريقة عمل الكوسا باللبن :
  • بعد تقوير الكوسا ويكون التقوير مش مثل تقوير المحاشي العادية لازم تكون هنا سميكة شوية .
  • نزيل القمعة من تحت و فوق و ممكن بالسكين ننحت القشرة الخارجية للكوسا حتى مش تقشير فقط حتى هذه مهمة كثيرا .
  • لو لقيتي الكوسا حلوة وخضرا اتركيها بقشرتها كمان بتضل محافظة على شكلها الجميل أثناء القلي .

لتحضير حشوة الكوسا :

  • عبارة عن لحمة مفرومة و تفضل بأن تكون لحمة عجل اشتريها هبرة و افرميها بالبيت .
  • ممكن بأن تحشيها مع تتبيلة بهارات و صنوبر و هي نية فقط .
  • الخيار الثاني مثل ما بنحبها نحن بقلب اللحمة المفرومة مع شوية بصل مفروم ناعم و بهارات السبع و شوية ملح و صنوبر فقط .
  • تقليب لمدة قصيرة دون ما تنشف .

لتحضير قلي الكوسا :

  • يتم بزيت حار جداً لمدة دقائق فقط نقلبها للوجهين دون ما تحمر فقط تشقر شوية .
  • ملاحظة : ضروري نجهز ورق تنشيف حتى نضع الكوسا بعد القلي عليه و يمتص كل الزيت المتبقى فيه.

لتحضير طريقة سن اللبن :

  • نحضر كوبين لبن تقريباً نص كيلو ويكون كامل الدسم (3,5%) .
  • نضع معه ملعقة كبيرة نشا وكوب ونص ماء أو أقل أو أكثر حسب القوام المطلوب .
  • نبدأ بخفقه بالمضرب اليدوي لحد ما يختلط و يصير طله قوام واحد .

ملاحظة : ممكن وضع بيضة نية معهم بتعطي نكهة زاكية ولكن بعض الناس لا يرغبها وأنا كمان كنت احطها زمان ولكن استغنيت عنها وصرت اكتفي فقط بالنشا .

ملاحظة : هنا بعد سن اللبن بنلاحظ فيه رغوة عالوجه ما تأخوها لأنها سر نكهة اللبن بنضع اللبن بالطنجرة على النار و نستمر بالتقليب فهي لحد ما يغلي و ما تسهي عينا عن التقليب لأنه ممكن يفرط معكي بهذه الخطوة و لو حصل و فرط ارجعي اضربيه بالمضرب جيداً .

  • بنزل الكوسا المقلية فيه و بتركه خمس إلى عشر دقائق على نار هادية يتسبك شوية بالكوسا .
  • بعد الاستواء بنرش نعناع يابس وصنوبر مقلي بطبق التقديم بجانب صحن رز بشعيرية مفلفل ومخللات .
  • يقدم صحتين وعافية .
mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke
">
فيسبوك
تغريد
mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke">
أنشر
mildin og amning mildin 30 mildin virker ikkehttp://www.asdaapress.com/?ID=2493">
واتس آب
mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke">
لينكدإن
mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke">
mildin og amning mildin 30 mildin virker ikke">
مواضيع ذات صلة
الخميس 19/09/2019 20:59
طريقة عمل حلوى طبقات الأوريو
الخميس 12/09/2019 10:45
طريقة عمل البفاريا
الأربعاء 11/09/2019 20:59
دجاج مشوي بالباربيكيو والبهارات
الثلاثاء 03/09/2019 20:50
كرات الدجاج المتبلة
الأخبار
اعتقال أربعة مواطنين من مخيم العروب بينهم اطفال
اليوم الساعة 06:20
"بدران": الحديث عن هدنة طويلة "محض افتراء"
أمس الساعة 06:30
الفلسطيني عبد المجيد عريقات ثانيًا في مسابقة "منشد الشارقة"
أمس الساعة 05:52
إصابات باعتداء قوات الاحتلال على المتظاهرين شرقي القطاع
أمس الساعة 05:45
الأمم المتحدة تجدد تفويض أونروا حتى يونيو 2023
أمس الساعة 05:43
مقالات
خرم إبرةعن عرض عشتار رامي مهداوي
أمس الساعة 08:27
صفقة القرن قطعة قطعة
السبت 07/12/2019 20:40
ياسر، شربل، جوني، يوسف
السبت 07/12/2019 09:58
تابعونا على فيسبوك
تصميم وتطوير: ماسترويب 2017