المقادير
8 كاسات ماء
كاسة وربع سميد
كاسة سكر كبيرة
ملعقتين قرفة مطحونة
ملعقة يانسون مطحونة ناعمة
4 معالق كراوية ناعمة

طريقة التحضير
نضع الماء والسكر والسميد واليانسون على النار مع التحريك المستمر
وعندما يبدأ القوام يصبح ثقيل نضع الكراوية والقرفة الناعمة ونحرك لمدة عشر لدقائق على نار وهادئة
ويصب في كاسات ويزين حسب الرغبة

يؤكل دافي وبارد