المكوّنات
المقادير بالأكواب المعيارية والملاعق أيضاً ويعمل فى حدود ماجين
2 كوب حليب سائل
5 ملاعق كبيرة ممسوحة سحلب
سكر حسب الذوق
7 وحدات عين جمل (جوز) او اى نوع مكسرات ويكون مجروش
وللتزين
جوز هند
وفستق مجروش
وواحدة جوز (عين جمل)
الخطوات
نخلط جميع المكونات الحليب والسكر والسحلب والجوز ونضعه على نار متوسظة حتى يغلى ثم نهدئ النار مع التقليب المستمر فى حدود8 دقائق حتى يغلظ قوامة شوية
نقدمه فى فنجان ونزينه بجو الهند والمكسرات والفستق وواحدة من الجوز (عين الجمل) وبالهنا والشفا
