المكونات :
4 كوب حليب ( لتر ) .
2 كوب من جوز الهند .
1/2 كوب نشا .
1/2 كوب سكر .
2 ملعقة بودرة كاسترد .
مغلف دريم ويب .
علبة قشطة صغيرة .
مغلف بودرة كريم كراميل .
فانيليا .
طريقة عمل الكيكة الباردة – خطوات العمل :
توضع كل المكونات بالخلاط و تخلط جيدا .
توضع بوعاء و ترفع علي النار مع الإستمرار بالتحريك بالمضرب الشبكي حتي يثقل القوام .
نضع الخليط بقالب سليكون ، و يدخل الثلاجة حتي يبرد تماما . لمدة 4 ساعات علي الأقل .
نخرجها من الثلاجة و تزين حسب الرغبة .
ملحوظة :
يمكنك إضافة النكهة المفضله لك للمكونات عند خلطها بالخلاط مثل الهيل ، الزعفران ، ماء الورد ، .. كاكاو ، قرفة ..
و يمكنك تزيينها بالصوص المفضل لك بالتوفي ، شيكولاته ، فراولة ..
تقدم باردة بالهنا و الشفا .