المقادير:

4كاسات حليب
لكل كأس حليب ملعقة طحين
بيضة
فانيلا
مستكة (توضع بشكل قليل حتى ما تمرر)
سكر حسب الرغبة
1 مغلف بسكوت شاي سادة .. اولكر او ماري

الطريقة:

1. تخلطي الحليب مع السكر وتخفق البيضة معهم والطحين (أنا بعملها بالبليندر حتى ما يغلبني الطحين بالتحريك)

2. تضاف المستكة والفانيلا وتوضع في طنجرة على النار حتى تغلي وتتماسك

3. تغطى قاعدة صحن التقديم بالبسكوت ثم يصب الخليط فيه ويترك حتى يبرد ثم يدخل الثلاجة.

4. تزين بالمكسرات المطحونة و تقدم باردة.

و صحتين و هنا