طابات كنافة بالقشطة
المقادير
عجينة كنافة خشنة
قطر
مهلبية او قشطة بيتية
فستق حلبي للزينة
سمنه
تحضري عجينة الكنافة الخشنة و افركيها بالسمنة
جهزي الحشوة مهلبية و ماء زهر
احضري فنجان شاي و ضعي فيه نايلون الذي نستخدمه للف

الصحون
ضعي بالقاع و عالجناب كمية عجينة متل الحفرة
ضعي الحشوة و ضعي قطعه عجينة عالوجه كأنها غطاء
اغلقي عليها بالنايلون و اضغطي حتى تأخذ شكل الفنجان ثم افتحي النايلون واقلبيها عصينية الخبز يفضل استخدام ورق الزبدة
ضعيها بالفرن عحرارة 200 اول اشي الحم من الاسفل و عندما تأخذ اللون الأشقر تشغل الفرن من الاعلى و ترفع للشواية
راقبي بسرعة تتحمر وعندما تبرد نضع القطر و الزينة و بالهنا