مقادير طريقة عمل توست محمص بنكهة الزعتر والثوم :
4 شريحة توست، أبيض مقطعة للحصول على 8 مثلثات، يمكنكِ استبدال التوست بالخبز الفرنسي مقطع إلى شرائح
50 غرام زبدة
رشة ملح إذا كانت الزبدة غير مملحة
1 فص ثوم مهروس، أو نصف ملعقة صغيرة ثوم مطحون
½ ملعقة صغيرة زعتر برّي
½ ملعقة صغيرة أوريغانو
½ كوب جبن موزاريلا، مبشور
طريقة عمل توست محمص بنكهة الزعتر والثوم :
1- ضعي شرائح التوست في صينية.
2- ذوّبي الزبدة على نار هادئة وأضيفي الثوم والملح دون أن يتحمر الثوم.
3- وزّعي الزبدة على شرائح الخبز، ثم وزّعي الزعتر، الأوريغانو وجبن الموزاريلا عليها.
4- أدخلي شرائح التوست إلى فرن ساخن من أسفل فقط، لمدة تتراوح بين 7-10 دقائق إلى أن تتحمص وقدميها.