طريقة عمل زبدة اللوتس
المقادير والمكونات
نصف كوب من السكر.
قطع من بسكويت اللوتس اللذيذ.
كوب من الماء أو أكثر حسب ما سوف تحتاج إليه الوصفة.
نصف كوب من الحليب الطازج.
قم بضبط المقادير بحيث يتم تقليل أو مضاعفة المكونات حسب الوصفة.
طريقة التحضير
قومي بطحن بسكويت اللوتس بشكل جيد في الخلاط الكهربائي.

في وعاء صغير يتم وضع الحليب مع السكر وخلطهم مع بعضهم البعض جيدًا.

قومي بإضافة الماء بشكل تدريجي والتقليب المستمر إلى أن تحصلي على القوام المرغوب لزبدة اللوتس الشهية.

بعد ذلك تصبح زبدة اللوتس جاهزة للاستخدام على الحلويات المختلفة، قومي بوضعها في علبة زجاجية جافة تفي الثلاجة واستخدميها وقت الحاجة.