مقادير طبقات البسكويت :
500 غرام من البسكويت

1/2 كوب حليب

1/2 كوب قشطة قيمر

4 ملاعق كبيرة كاكاو

6 ملاعق كبيرة سكر

100غرام زبدة

للتزيين:

1 قالب شوكولا

طريقة التحضير
1- نضع كمية الحليب في وعاء ونضيف القشطة ونخلطهم جيدا

2- نضيف الكاكاو والسكر ونخلطهم جيدا الى ان يذوب السكر تماما ثم نضيف الزبدة ونخلطهم جيدا

3- نجهز قالب مستطيل ونغلفه بورقة قصدير او كيس بلاستيكي ونضع طبقة من صوص الشوكولا ثم طبقة من البسكويت وهكذا الى ان تنتهي الكمية

4- ندخله للفريزر ونضعه بضع ساعات تقريبا ليتماسك

5- نذوب لوح الشوكولا ونجهزه ثم نخرج القالب ونغطيه بالشوكولا ونضعه في البراد لمدة ساعة ويصبح جاهز للتقديم