طريقة تبولة السبانخ
سهلة كتير بعشر دقائق
سبانخ مفروم فرمة كبيرة شوي ومغسول فقط .
بندورة مفرومة ناعم ...وممكن بندورة شيري صغيرة تقسمها ارباع او انصاف
بصل ريش ....
رمانة او تنتين
برغل ناعم ...او كينوا
بكأس نضع حامض وملح وزيت ونحط بصل الريش فيها
منخلط البندورة والسبانخ والبرغل
..ونصب خليط الحامض
يفضل خلطها قبل الاكل مباشرة ...ليبقى السبانخ محافظ على رونقه .
.نقلي خبز شراك قطع صغيرة على وجه الصحن ورشة سماق خفيفة
وصحة وهنا ..