الرئيسية / منوعات / مطبخ
طريقة البراونيز
تاريخ النشر: الأحد 08/03/2020 11:07
طريقة البراونيز
طريقة البراونيز


المكوّنات
3 بيض
1 1/2 كوب سكر ناعم
1/4 كوب كاكاو بودرة
1 كوب دقيق
150 غرام شوكولا سوداء
1 ملعقة صغيره فانيلا
سكر بودرة للتزين
150 غرام زبدة
المزيدمن تفاعل مع الوصفة؟
أنتَ وابوريتاج و2 آخرين جرّبتم هذه الوصفة

7+
الخطوات
40 دقيقة
يسخن الفرن على 180درجه مئويه.


ينخل الدقيق والكاكاو مع بعض جيداً.


تقطع الشوكولاته وتوضع مع الزبده على حمام مائي على النار وتحرك حتى تذوب الشوكلاته ثم تترك جانباً.


يخلط البيض، السكر والفانيليا جيدا ثم يضاف عليها الشوكلاته الذائبه لكن الانتباه أن لا تكون ساخنه وتخلط.


يوضع خليط الدقيق ويحرك المزيج بملعقة على الخفيف.


يوضع خليط الكيك في صينيه مدهونه بزيت ومرشوش عليها كاكاو وتدخل في الفرن لمدة 40 دقيقه او اقل.


تخرج صينية البراونيز من الفرن وتقدم بعد رشها بالسكر البودرة. 

تابعونا على فيسبوك
تصميم وتطوير: ماسترويب 2017