سباغيتي باستا بالصلصة الحمراء.. وصفة المعكرونة التقليدية التي يحبها الصغار قبل الكبار 🙂

المكونات:
علبة معكرونة طويلة رفيعة

بصلة كبيرة يابسة

4 حبات بندورة ناضجة

3 اكوب ماء

نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة

4 ملاعق زيت زيتون

ملعقة كبيرة معجون البندورة

ملح

بهار اسود

بهار ابيض

طريقة التحضير:
تحضير سباغيتي باستا بالصلصة الحمراء ولا أسهل..

نسلق المعكرونة بالماء مع رشه ملح
عندما تنضج، نصفيها ثم نرش عليها ملعقة زيت حتى لا تلتصق ببعضها البعض ونتركها جانباً
نقطع البصل والبندورة ثم نضعهم في طنجرة على النار
نضيف 3 اكواب من الماء والبهارات ونتركهم يغلوا حتى تنضج الخضار
نطحن الصلصة بالخلاط الكهربائي ثم نعيدها الى الطنجرة ..ونضيف معجون البندورة
فى مقلاة، نقلي اللحمة بالقليل من الزيت حتى تتحمر
نضيف اللحمة فوق الصلصة ونتركها تغلي لبضع دقائق
نضيف المعكرونة والملح ونحرك ثم نرفع الطنجرة عن النار
نقدم سباغيتي باستا بالصلصة الحمراء ساخنة