تعتبر المكسرات صحية ويمكنها أن تحد من نسبة إصابتك بمرض السرطان وبمشاكل متعلقة بالقلب وغيرها. لكن رغم ذلك إلا أنك قد تشعرين بالقلق حيال احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون. لكن لا يمكنك أن تفكري بالطريقة هذه إذ يمكنك اكتساب الوزن في حال تناولك كمية كبيرة من أي نوع من الطعام.
في هذا السياق، أشارت العديد من الدراسات إلى أن المكسرات تساعدك أكثر على إنقاص الوزن بدلًا من زيادته. يمكنك تناول كمية محددة من المكسرات إذ تحتوي كل 1.5 أوقية على نحو 240 سعرة حرارية. كلما قللت من الكمية التي تحصلين عليها كلما انخفضت نسبة السعرات الحرارية.
كما تحتوي العديد من أنواع المكسرات مثل الفستق واللوز والكاجو والبندق على الزيوت الطبيعية والأوميغا 3 والدهون غير المشبعة والعديد من المعادن والفيتامينات.
كما تفتقر المكسرات إلى السكريات، ما يعني أنها لا تؤدي إلى زيادة الوزن، في هذ السياق، أجريت دراسة على العديد من الأشخاص الذين تناولوا كمية محددة من المكسرات النية يوميًا ولم يزد وزنهم أبدًا. لذلك، حدّدي الكمية التي يمكنك تناولها وتأكدي من عدم تجاوزها.
