المقادير
هاااي ياشملولاتي عملتلكم احلي كباب اللحم بجبنة كرافت شيدر بالهنا والشفا مقادير ١ كيلوغرام لحم غنم مفروم ١⁄٤ كوب بقسماط أو كعك مطحون ٢ بصلة وسط، مفرومة ناعم ٢ ملعقة صغيره ثوم مهروس ١⁄٢ كوب كزبرة، مفرومة ١٠٠ غرام جبنة تشيدر، كرافت مبروشة ٣ ملعقة صغيره ملح ٢ ملعقة صغيره فلفل أسود ٢ ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون طريقة ١. أخلطي جميع المكونات مع بعضها جيداً. شكلي الكباب بالأسياخ ثم يشوي في الفرن لمدة 20 دقيقة مع مراعاة تقليب السيخ بشكل متواصل، قدميه مع الخبز.