المقادير
كوب وربع دقيق.
ثلاثة أرباع الكوب فستق مطحون.
إقرأي ايضاً: طريقة عمل كيكة البستاشيو
ثلاث بيضات.
ثلاثة أرباع الكوب حليب دافئ.
ثلاثة أرباع الكوب سكر.
نصف كوب زيت.
ملعقتين صغيرتين بيكنج بودر، ذرة ملح، ملعقة صغيرة فانيليا.
لتغطية الوجه:

حليب مكثف محلى + فستق مفروم خشن.
طريقة عمل كيك الفستق الحلبي
إنخلي المكونات الجافة: الدقيق مع الملح والبيكنج بودر، ثم اخلطيهم مع الفستق المطحون، وإتركيهم جانباً.
في وعار العجن، قومي بخفق البيض مع الفانيليا جيداً، ثم أضيفي السكر وإخفقي، ثم الزيت وإخفقي مجدداً.
أضيفي الحليب الدافئ للمزيج بالتبادل مع خليط الدقيق والفستق، مع إستمرار الخفق برفق، حتى تندمج جميع المكونات.
تدخل الفرن المسخن مسبقاً على درجة 170، لمدة من 30 لــ 40 دقيقة حسب حرارة فرنك، اتركي الكيك لتبرد.
تقلب وتزين بالحليب المكثف، ويرش الوجه بالفستق المجروش خشن أو إستخدمي السكر البودرة للوجه مع الفستق، ويمكنك أيضاً إستخدام جليز الفانيليا.
إقرأي ايضاً: طريقة كيكة الحليب بالفستق مع الصوص كيك فاخر ولذيذ

0