بسكويت مغذي ولذيذ لتقديمه لعائلتك، بطريقة سريعة ونتيجة مضمونة، بسكويت بالتمر والسمسم سهل التحضير، وطعم ألذ من المحلات ، إليك مكونات وطريقة عمل بسكويت بالعجوة خطوة بخطوة وبالزيت بدون بيض.

مقادير بسكويت بالتمر.
2 كوب دقيق أبيض.
م ص بيكنج باودر.
م ص خميرة فورية.
رشة ملح.
1/2 كوب زيت.
1/2 كوب ماء دافئ.
طريقة عمل بسكويت بالتمر والسمسم لذيذ:
تعجن كل المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
تغطى وتترك تختمر نصف ساعة.
تقسم العجينة لقسمين متساويين ونفرد القسم الأول بالنشابة.
نوزع طبقة من معجون التمر ثم نفرد باقي كمية العجين.
نقطع لمربعات أو معينات متساوية في الحجم.
ندهن الوجه بالحليب ويرش بالسمسم وحبة البركة .
تدخل فرن حار متوسط الحرارة من أسفل ثم نشغل الشواية لتحمير الوجه.