طريقه عمل كيكه هشه مع صوص التوفي، مكوناتها بسيطة ومتوفرة بكل بيت ونتيجتها ممتازة في كل مرة، كيك خفيف ولذيذ يمكنك تحضيره كحلى بسيط وللتقديم لضيوفك، تعرفي على طريقه عمل الكيكه الهشه العادية الناجحة مع صوص التوفي لذيذة

مقادير كيكة هشة
2 كوب دقيق.
1/2 كوب زيت.
كوب ماء مذاب به 2 م ك حليب بودرة.
م ك بيكنج باودر .
3 حبات بيض .
فانيليا .
كوب سكر .
مكونات صوص التوفي :

كوب سكر .
1/4 كوب ماء .
ملعقة زبد .
قشطة “معلبة”.
طريقه عمل الكيكه الهشه العادية
في وعاء التحضير يخفق البيض والسكر والفانيليا حوالي 5 دقائق.
نضيف الزيت والحليب ونخفق.
ننخل الدقيق والبيكنج باودر، ويوضع على المزيج السابق ويقلب برفق حتى تتجانس المكونات.
تصب الكيكة بصينية مدهونة ومرشوشة برشة دقيق، ثم تخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تنضج.
طريقة عمل صوص التوفي
ننقع علبة القشطة بماء دافئ حتى تصير دافئة ولا يتكتل السكر عند إضافتها عليه.
في وعاء على النار نخلط السكر والماء ونتركه يتكرمل حتى يصير لونه بني فاتح، تقريباً يحتاج 5 إلى 10 دقائق.
بمجرد أن يتغير لونه أطفي النار، وأضع القشطة وأقلب بسرعة بالمضرب الشبكي.
نزين الكيك بصوص الكراميل بعد أن تبرد.
الخطوط للتزيين صنعتها من الحليب المكثف المحلى.
تقدم مع كوب من الشاي أو العصير بألف هنا.