خاثر2/1كوبزبدة، لينة3حبة كبيرةموز ناضج مهروس2حبة كبيرةبيض1ملعقة صغيرةفانيليا، سائلة3/1كوببندق مجروشطريقة التحضير
في طبق عميق ضعي الموز، السكر، الزبدة، البيض، الفانيليا واللبن. باستعمال الشوكة أهرسي الموز تماما.
على قطعة ورق الزبدة او في طبق عميق، انخلي الدقيق، القرفة، الملح، البيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، ثم ضعيهم على خليط الموز. وباستعمال المضرب الكهربائي اليدوي قلبي المكونات مع بعضها البعض لتختلط.
صبي خليط الكيك في القالب، وزعي البندق علي السطح.
اخبزي الكيك 40 - 45 دقيقة، اختبري النضج.
اخرجي القالب من الفرن، اتركيه على شبك إِلى أن يبرد تماما.