مقادير الوصفة1ملعقة كبيرةزيت1حبة متوسطةبصل مفروم ناعم1فصثوم مهروس5كوبمرق دجاج1/2كوبرقائق الشوفان الجاهزة1ملعقة صغيرةملح1/8ملعقة صغيرةكمون1/8ملعقة صغيرةكركم1كوبذرة مسلوق1/4كوبكريمة سائلة1/4كوبجبن برميزان مبروشطريقة التحضير
في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الزيت، البصل والثوم. ضعي القدر على نارمتوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط.
أضيفي المرق والشوفان. دعي الشوفان يطهي لمدة ١٠ دقائق.
أضيفي الملح، الكمون، الكركم والذرة. دعي الذرة تطهي مع الشوفان لمدة ٥ دقائق.
خففي النار. أضيفي الكريمة. قلبي الشوربة مع الكريمة إلى أن تسخن الكريمة جيدا ولكن لا تغلي.
في أطباق تقديم فردية أسكبي شوربة الذرة والشوفان. ووزعي الجبن على الشوربة ثم قدميها.