المكوّنات
دقيق - كوب ونصف

سكر - كوب

كاكاو - ربع كوب

بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة

بايكنغ صودا - ملعقة صغيرة

ملح - ربع ملعقة صغيرة

ماء - كوب

زيت نباتي - ثلث كوب

خلّ أبيض - ربع كوب

فانيليا - ملعقة صغيرة

طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 175 مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة وانثريها بالدقيق.
2- في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الكاكاو، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر والملح.
3- في وعاء ثانٍ، أخلطي الماء، الزيت، الخل والفانيليا. أضيفي الخليط إلى مزيج الدقيق. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4- اسكبي الخليط في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى ينضج الكيك.
5- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
6- أقلبي الكيك في طبق التقديم. قدّميه على سفرتك. ألف صحة!