المكوّنات
قهوة إسبريسو مطحونة – 350 غرام

سكر – بحسب الرغبة

قرفة مطحونة – 6 ملاعق صغيرة

حليب نباتي – 3 أكواب

طريقة العمل
‏1-‏ في قدر على حرارة هادئة، سخّني الحليب إلى مرحلة ما قبل الغليان.‏
‏2-‏ إرفعي القدر عن النار. أخفقي الحليب بواسطة خلاط يدوي حتى تتشكل رغوة على الوجه.‏
‏3-‏ وزّعي قهوة الإسبريسو المطحونة داخل أكواب التقديم. أضيفي السكر بحسب الرغبة.‏
‏4-‏ أضيفي كميات متساوية من الحليب النباتي الساخن إلى القهوة.‏
‏5-‏ قدّمي الإسبريسو ساخناً لضيوفك.‏