المكوّنات
زبدة - ملعقة كبيرة

بطاطا حلوة حجم كبير، مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح - 2

زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة

ملح - نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

بابريكا - ربع ملعقة صغيرة

ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة

طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة.
2- في وعاء، ضعي الزيت النباتي، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا والثوم البودرة. أضيفي البطاطا وقلّبيها حتى تتغطى بالتتبيلة.
3- رتّبي شرائح البطاطس في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى تصبح مقرمشة.