المكوّنات
جبن كريم - كوب
سكر اسمر - ربع كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
بسكويت أصابع- علبة
كاكاو بودرة - بحسب الرغبة
كريمة خفق - ثلث كوب
قهوة سريعة الذوبان - كوب
طريقة العمل
1- في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر، الفانيليا وكريمة الخفق. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- زيدي جبن الكريم تدريجياً واخفقي المزيج حتى يكثف.
3- غمّسي أصابع البسكويت في القهوة وشكّلي طبقة في قعر صينية التقديم. أضيفي طبقة من مزيج الكريمة وافرديها بواسطة سباتولا. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. زيّني الوجه بالكاكاو البودرة.
4- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. قدّميه بارداً. ألف صحة!