المكوّنات
صدر دجاج مقطع الى شرائح عريضة – 500 غرام

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

فلفل أبيض – نصف ملعقة صغيرة

ثوم بودرة – ملعقة صغيرة

ملح – ملعقة صغيرة

فطر مقطع الى شرائح – 4

جبن موزاريلا مبشورة – 200 غرام

خبز صمون – بحسب الحاجة

مايونيز – بحسب الرغبة

خس مفروم – بحسب الرغبة

ذرة – بحسب الرغبة

صلصة صويا – بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدجاج، زيدي الزيت، الفلفل الأبيض، الثوم البودرة والملح وقلبي المكونات حتى تتجانس.
2- ضعي شرائح الدجاج في مقلاة على نار متوسطة وقلبيها حتى تنضج.
3- أضيفي شرائح الفطر وقلبيها مع الدجاج.
4- اقطعي خبز الصمون افقياً وافرغي محتواه.
5- وزعي كمية من جبن الموزاريلا بحسب رغبتك وأضيفي مقدار ملعقتان كبيرتان من خليط الدجاج والفطر.
6- ضعي السندويش داخل الشواية مع الضغط عليه.
7- أضيفي المايونيز، الخس، الذرة وصلصة الصويا بحسب رغبتك ثم قدميه على سفرتك.