المكوّنات
شرائح صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات - 4

ملح - ملعقة صغيرة

فلفل أسود - ملعقة صغيرة

بصل مفروم فرماً ناعماً - 1

ثوم مهروس - فصّان

صلصة صويا - نصف كوب

كاتشاب - ربع كوب

زيت سمسم - ملعقتان صغيرتان

عسل - نصف كوب

نشاء الذرة - ملعقتان كبيرتان

ماء بارد - 3 ملاعق كبيرة

بصل أخضر - 2

سمسم - ملعقة كبيرة

طريقة العمل
1- نكّهي مكعبات الدجاج بالفلفل الأسود والملح.
2- في مقلاة على نار متوسطة، قلّبي الدجاج ثمّ أضيفي البصل، الثوم وزيت السمسم واستمري بالتقليب حتى
يذبل البصل.
3- أضيفي صلصة الصويا والكاتشاب إلى الدجاج وحرّكي المزيج لـ3 دقائق.
4- أضيفي العسل واستمري بالتحريك.
5- أخلطي نشاء الذرة والماء ثمّ أضيفي الخليط إلى مزيج الدجاج واستمري بالتحريك حتى ينضج الدجاج.
6- ضعي الخليط في طبق التقديم. زيّني بالسمسم والبصل الأخضر.