المكوّنات
سميد – كوب

حليب سائل – 5 أكواب

سكر – ملعقتان كبيرتان

حليب بودرة – ملعقتان كبيرتان

سمن مذوب – ملعقتان صغيرتان

طريقة العمل
1- في قدر، ضعي السميد، الحليب السائل، السكر، الحليب البودرة والسمن.
2- ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في تحريك المكونات حتى يثقل الخليط.
3- اطفئي النار عن القدر واستمري في التحريك منعاً لالتصاقها . أتركي القشطة بالسميد حتى تبرد ثم قدميها على سفرتك.