المكوّنات
بطاطس - 4

زيت - 4 ملاعق كبيرة

ملح - ملعقة صغيرة ونصف

فلفل أسود مطحون - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة

ثوم مهروس - ملعقة صغيرة

إكليل الجبل - ملعقة صغيرة

طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- إغسلي حبات البطاطس، إفركي القشرة قليلاً حتى تنظف.
3- قطعي البطاطس إلى جوانح ثم ضعيها في صينية فرن.
4- وزعي الزيت ثم الملح، الفلفل الأسود المطحون، الثوم وإكليل الجبل.
5- أخبزي ودجز البطاطس في الفرن لحوالى 30-35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.