المكوّنات
دقيق – 3 أكواب
دقيق فرخة – كوب
سكر – كوبان
كركم – ملعقتان صغيرتان
بايكنغ باودر – 3 ملاعق صغيرة
حليب بودرة – 5 ملاعق صغيرة
فانيليا – ربع ملعقة صغيرة
زيت نباتي – كوب
ماء – كوبان
كاجو - بحسب الرغبة
طحينة – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، طحين الفرخة، السكر، الكركم، بايكنغ باودر، الحليب والفانيليا.
2- أخلطي المكونات الجافة حتى تتداخل.
3- أضيفي الزيت والماء واخلطي المكونات حتى تتجانس.
4- أسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالطحينة.
5- زيني وجه الصفوف بالكاجو بحسب الرغبة.
5- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.