المكوّنات
دقيق – كوب ونصف

بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة

سكر – كوب

كاكاو – نصف كوب

زيت نباتي - ربع كوب

فانيليا – ملعقة صغيرة

عصير ليمون حامض – كوب

لتحضير صلصة الشوكولاته:

ماء - كوب ونصف

سكر - كوب ونصف

كاكاو - كوب

طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، السكر والكاكاو. أخلطي حتى تتداخل المكونات.
2- أضيفي ربع كوب من الزيت والفانيليا وأخلطي جيداً.
3- زيدي عصير الليمون الحامض تدريجياً مع الاستمرار بالتحريك حتى يتجانس الخليط.
4- أسكبي خليط التورتة في صينية فرن مدهونة بالكمية المتبقية من الزيت وأدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك.
5- لتحضير صوص الشوكولاته ضعي الماء، السكر، الكاكاو في قدر على نار هادئة، وحرّكي المزيج حتى يتكثف.
6- أخرجي التورتة من الفرن، أتركيها تبرد على حرارة الغرفة ثمّ اقلبيها في طبق التقديم. اسكبي صوص الشوكولاته على الوجه وقدمي التورتة على سفرتك.