المكوّنات
خبز باغيت – 1
ثوم – 3 فصوص
ملح – ربع ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم فرماً ناعماً – ملعقة كبيرة
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
زبدة مذوّبة – ملعقة كبيرة
جبن موزاريلا مبشور – نصف كوب
طريقة العمل
1- قطّعي خبز الباغيت إلى دوائر صغيرة.
2- في وعاء، أهرسي الثوم مع الملح هرساً ناعماً.
3- أضيفي البقدونس، زيت الزيتون والزبدة.
4- قلّبي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.
5- إدهني قطع الخبز بالمزيج وصفّيها في صينية فرن غير لاصقة.
6- أنثري القليل من الجبن على وجه كل قطعة من الخبز.
7- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تتحمّر قطع الخبز.
8- قدّمي هذه المقبلات مباشرةً على سفرتك.