المكوّنات
بيض – 4
دقيق – كوبان
ملح – نصف ملعقة صغيرة
سكر – 3 ملاعق كبيرة
فانيليا – ملعقة صغيرة
زبدة – 6 ملاعق كبيرة
حليب – كوبان
ماء – نصف كوب
شوكولاتة نوتيلا – بحسب الرغبة
كندر بوينو – بحسب الرغبة
شوكولاتة بالحليب مذوبة – بحسب الرغبة
شوكولاتة بيضاء مذوبة – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء الخلاط البيض، الدقيق، السكر، الحليب، الماء، الملح والفانيليا. أخفقي المكونات جيداً حتى تتداخل وتحصلي على مزيج سميك.
2- إدهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزبدة واسكبي حوالي مغرفة من مزيج الكريب فيها ومدّيه بالتساوي. عندما يتحمّر، اقلبيه الى الجهة الثانية واتركيه لحولى دقيقتني حتى يتغير لونه.
3- إرفعي الكريب من المقلاة وادهنيها مبشارةً بشوكولاتة نوتيلا ثمّ أضيفي قطع من شوكولاتة بوينو. اغلقيها وأضيفي على الوجه الشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة البيضاء. مرري عوداً خشبياً على الشوكولاتة حتى تحصلي على الشكل المرغوب به.
4- زيني الجه بشوكولاتة كندر بوينو وقدمي الحلى على سفرتك.
5- أعيدي الكة حتى انتهاء الكمية.