يحتوي عصير الليمون على مركبات الفلافونويد التي تعمل على تنظيم ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية، كما تعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم، وتنشط الدورة الدموية.
كما يحتوي الليمون على حامض الستريك الذي يساعد على امتصاص هيدروكسيد الألومنيوم، وهي مركبات تساعد على تحفيز إنزيم في الكبد، ولهذا يساعد في إبطال نشاط السموم في الجسم.
يفضل عند عمل عصير الليمون، إضافة العسل للتحلية بدلاً من السكر.
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مادة البوليفينول، وهي عبارة عن مضادات أكسدة تخلص الجسم من الجذور الحرة التي يمكنها تعديل الخلايا وتدميرها وقتلها، ما قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان وأمراض أخرى، ولهذا فإن تناول الشاي الأخضر مع حلوى عيد الفطر سوف يساعدك في الحد من مشاكل تناول تلك الأطعمة الدسمة، قدر المستطاع.
عصير البنجر
يؤكد العديد من الأطباء بأن عصير البنجر يجب أن يكون على قائمة الأطعمة الخارقة، إذ يعد مصدراً كبيراً للفيتامينات والمعادن ويحتوي على مضادات الأكسدة المزيلة للسموم التي تطهر الجسم.
علاوة على ذلك، يساعد عصير البنجر في تحسين عملية الهضم، وتحسين أداء الكبد فهو من أكثر العصائر الغنية بالفلافونويد والبيتا كاروتين، لهذا يزيل السموم المتراكمة في الجسم، وتنظيف الكبد من السموم.
كما أنه قليل السعرات الحرارية، لهذا سيناسبك إن كنت تتبع إحدى الحميات الغذائية، وسيساعدك في عملية فقدان الوزن.
العصير الأخضر
يتفق الأطباء على أن اللفت والبروكلي والسبانخ من أصح الخضراوات الخضراء لصنع العصير الأخضر، ويعد هذا الخليط بمثابة ديتوكس للجسم، يحميه من مشاكل الجهاز الهضمي التي تصيب الجسم بعد تناول الأطعمة الدسمة، ويحسّن من أداء الكبد، ويحافظ على مناعة الجسم.
مشروب الأعشاب والتوابل العلاجية
هناك العديد من الأعشاب والتوابل التي تساعد في إزالة السموم من الجسم، من بين أكثرها فاعلية هو مشروب الزنجبيل والكركم والنعناع.
فمن المعروف أن الزنجبيل يعزز عملية الهضم، ويخفف من اضطرابات الجهاز الهضمي عن طريق المساعدة في تسريع إفراغ المعدة، كما أنه مضاد قوي للالتهابات ومعزز للمناعة.
بينما يزيد الكركم من عملية التمثيل الغذائي ويساعد على التخلص من الفضلات في الجسم، كما أنه يحتوي على مركب مهم يسمى الكركمين، وهو مضاد قوي للالتهابات (مثله مثل العقاقير المضادة للالتهابات) ومضاد أكسدة قوي، ما يساعد على تحييد الجذور الحرة ومنعها عن طريق تحفيز إنزيمات الجسم المضادة للأكسدة.
فيما يُعرف النعناع بقدرته على الحد من مشاكل الجهاز الهضمي، نظراً لأنه مسكن طبيعي (مسكن للألم)، فهو يقلل من آلام التشنجات والانتفاخ وعسر الهضم، كما أنه يحتوي على فيتامين سي الذي يساعد في عملية التخلص من السموم.
