تناول أسماك السالمون والجوز يساعد في الحصول على خصر نحيل، ويجنب الأشخاص وجود دهون زائدة حول منطقة الخصر.
وكشفت دراسة أجرتها جامعة "أوبسالا" الأمريكية، أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الدهون غير المشبّعة إكتسبوا مزيداً من العضلات، بالمقارنة بأولئك الذين يأكلون الكثير من الدهون المشبّعة، وقد نشرت وكالة الشرق الأوسط هذه الدراسة
.
وتشير النتائج إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الدهون غير المشبعة هم أقلّ عرضة لمرض القلب ومرض السكر النوع الثاني.
يذكر أن الدهون غير المشبّعة تتواجد في زيت الزيتون والمكسرات والأسماك.
