طريقة عمل كيكة سان سباستيان بطريقة سهلة
المكونات

2 كوب من الجبن الكريمي.
كوب ونصف من السكر .
3 بيضات.
2 ملعقة كبيرة من دقيق الكيك.
كوب من كريمة الخفق السائلة.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير

وضع كوب من الجبن الكريمي+ كوب ونصف من السكر في إناء مع الخلط جيداً بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى نحصل على قوام ناعم متجانس.
ثم إضافة 3 بيضات بشكل تدريجي مع الخلط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يترك جانباً حتى الحاجة إليه.
ثم وضع 2 ملعقة كبيرة من دقيق الكيك في إناء مع إضافة كوب من كريمة الخفق السائلة بشكل تدريجي حتى لا يتكتل العجين مع الخلط جيداً حتى تمتزج المكونات.
ثم إضافة نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا+ نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون مع التقليب جيداً.
ثم إضافة هذا الخليط تدريجياً على الخليط الذي سبق تحضيره مع التقليب جيداً حتى تتجانس كافة المكونات جيداً.
يتم وضع ورق من ورق الزبدة في صينية ثم وضع العجين داخله.
ثم يتم وضع الصينية في الفرن في درجة حرارة 240 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 حتى 35 دقيقة حتى تنضج.
ثم توضع في طبق التقديم للتقديم إلى جانب كوب من القهوة أو الحليب أو الشاي أو العصير الطازج.[1]
طريقة عمل كيكة سان سباستيان بالفراولة
المكونات

2 كوب من الجبن الكريمي.
كوب ونصف من السكر.
3 بيضات.
2 ملعقة كبيرة من دقيق الكيك.
كوب من كريمة الخفق السائلة.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
قطع من الفراولة .
طريقة التحضير

وضع كوب من الجبن الكريمي+ كوب ونصف من السكر في إناء مع الخلط جيداً بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى نحصل على قوام ناعم متجانس.
ثم إضافة 3 بيضات بشكل تدريجي مع الخلط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يترك جانباً حتى الحاجة إليه.
ثم وضع 2 ملعقة كبيرة من دقيق الكيك في إناء مع إضافة كوب من كريمة الخفق السائلة بشكل تدريجي حتى لا يتكتل العجين مع الخلط جيداً حتى تمتزج المكونات.
ثم إضافة نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا+ نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون مع التقليب جيداً.
ثم إضافة هذا الخليط تدريجياً على الخليط الذي سبق تحضيره مع التقليب جيداً حتى تتجانس كافة المكونات جيداً.
يتم وضع ورق من ورق الزبدة في صينية ثم وضع العجين داخله.
ثم يتم وضع الصينية في الفرن في درجة حرارة 240 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 حتى 35 دقيقة حتى تنضج.
ثم تترك لتبرد ثم تزيينها وتغطيتها بالكامل بقطع الفراولة من الأعلى.
ثم توضع في طبق التقديم للتقديم إلى جانب كوب من القهوة أو الحليب أو الشاي أو العصير الطازج.