المقادير:

كوب كبير دقيق، قالب زبده صغير 113 جرام، 3 بيضات، 2  ملعقة صغيرة بيكنج باودر، نصف كوب سكر.

الحشوة:

 نصف كوب سكر، علبة قشطة، نصف كوب لوز محمص بقشره ومطحون ناعم، تفاحتان كبيرتان مقشرتان ومطبوختان مع نصف كوب ماء ونصف كوب سكر.

طريقة التحضير:

*نخفق الزبدة والسكر مع البيض ورشة فانيليا.

*نضع التفاح المطبوخ مع اللوز ونضيف البيض والسكر والزبدة.
*وأخيرا يضاف الدقيق والبيكنج باودر ويخبز على درجة حرارة منخفضة.