أعلن معنا

مطبخ

 

كيف تعدين شوربة العدس؟

19/02/2015 الساعة: 08:20


تعد شوربة العدس من الشوربات المفيدة والضرورية للجسم، لذا تعلّمي طريقة عمل شوربة العدس الاصفر:
 
المقادير
  • ملح , حسب الرغبة
  • مرقة الدجاج ,2 مكب
  • ماء مغلي, لتر
  • بصل مقطع, حبة
  • جزر مقطع, حبة
  • عدس أصفر ,2 كوب
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • كمون , حسب الرغبة
  • زيت ذرة ,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- يحضر قدر، يوضع فيه الماء ثم العدس الأصفر، الطماطم، البطاطس، البصل والجزر الأصفر، ثم يترك لينضج.
- بعد الإستواء، تضرب جميع المكونات في الخلاط ثم تصفى.
- يعاد الخليط إلى القدر ويتبل بالملح، الفلفل، الكمون ومرقة الدجاج ويترك على النار لمدة 30 دقيقة أو أكثر.
 
 
  • وقت الطبخ 60 دقيقة
 

التعليقات

أضف تعليق

الاسم
الدولة/ العنوان
التعليق
رمز التحقق
تغيير الصورة

تعليقات الزوار

الأكثر تفاعلاً +