رام الله - تحتاج ربة المنزل إلى المزيد من الحيطة والحذر عند إستخدامها الأواني الزجاجية، وذلك خلال عملية الطهي اليومية، ما يمكنها من تحضير الوجبات الغذائية بسهولة ويسر ويجعلها بعيدة عن أية مخاطر يحتمل وقوعها، لهذا تقدم لك بايركس سيدتي عدداً من المخاطر التي يجب عليك تجنبها حتى تكوني دائما بأمن وسلام.
فمن المخاطر التي يمكن التعرض لها خلال عملية الطهي وإستعمال الأواني الزجاجية إنكسار أو تشقق الزجاج نتيجة لتغير مفاجئ في درجة الحرارة، فكما هو معلوم لك سيدتي، أن التغيرالسريع في درجات الحرارة، يؤدي لتمدد الزجاج من الداخل وبقاء الزجاج من الخارج كما هو مما يؤدي لعدم تحمل الزجاج لهذا التغير وبالتالي يتسبب بالتشقق أو الإنكسار.
ومن المخاطر الأخرى التي يمكن التعرض لها إنكسار الأواني نتيجة سقوطها أرضاً، أو أن تطرق بشيء صلب، ولربما تسبب ذلك في حدوث إصابات لا سيما في حال كان هنالك أطفال في المكان، لذا يجب الحذر جيداً وأخذ الحيطة والحذر، أما الخطر الثالث فهو أحتمالية احتراق من يستخدم هذه الأواني إذا لم يراع معايير السلامة، لذلك تقدم لك بايركس بعض من النصائح للحفاظ على سلامتك وصحتك سيدتي ولتتجنبي بها الخطر المذكور:
أولاً : ضعي الإناء الزجاجي الساخن على منشفة جافة أو على قطع مخصصة لا تتأثر بالحرارة، وتجنبي وضعها على البلاستيك حتى لا يذوب ولا تضعيها على زجاج ورخام لأنه يساعد على تشققها.
ثانيا: كوني حذرة من وضع الأنية الزجاجية على رأٍس الموقد وعلى الركيزة المعدنية أو على أي مصدر حرارة بشكل مباشر.
ثالثا: دعي الفرن يسخن بشكل كامل وبدرجة حرارة مناسبة قبل إدخال الآنية فيه.
رابعا: قبل طهي الخضار واللحوم تأكدي من أن الطبقة السفلى للأنية مغمورة ومغطاة بطبقة سائلة .
خامسا: احرصي على استخدام كفوف واقية، حتى لا تصاب اليدين بالإحتراق.
